Выпекая имбирное печенье, используйте формочки для печенья, чтобы сделать милые фигурки. Можно использовать и нож. Когда имбирные пряники будут готовы, их можно украсить глазурью. Предлагаем приготовить глазурь, смешав сахарную пудру с пастеризованным яичным белком (продается на озон) вместо воды. Это делает глазурь более белой по цвету и более твердой по текстуре. И, возможно, наконец, у наших подписчиков получится нанести ровно глазурь на печенье 😃
