Ресторан расположен под впечатляющем своде бетонных параболоидов, которые были обнаружены во время ремонта, а реечный деревянный потолок отдает дань уважения наследию судостроения этого района.
Ресторан с видом на спокойные воды залива Сантандер расположен на втором этаже знаменитого Кантабрийского морского музея, спроектированного в середине 1970-х годов архитекторами Висенте Роигом Форнером и Анхелем Эрнандесом Моралесом. Параболоиды были оригинальным элементом конструкции здания и поддерживали крышу того, что когда-то было внутренним двориком музея.
Студия сосредоточилась на восстановлении исторической структуры пространства и возрождении параболоидов, которые скрывались около 20 лет как «пережиток прошлого».
