Кафе Elgin, расположенное на месте, которое когда-то было полуразрушенной фермой, представляет собой изумрудно-зеленое бистро днем и ресторан и винный бар ночью.
Его максималистский интерьер был вдохновлен «ощущением на открытом воздухе» и знаменитым изумрудно-зеленым гранитом, найденным в Удайпуре.
