Часть 16-метровой гостиницы расположена на монолитной скале у обрыва высотой 1500 метров. Наружная оболочка отеля выполнена из нержавеющей стали, создающий разящий контраст с горным пейзажем.
Отель Refuge du Gouter является самодостаточным зданием. Учитывая изолированное расположение отеля, альтернативные источники энергии явились единственно верным решением по обеспечению его электричеством. Специалисты использовали солнечные батареи и ветряные генераторы.
