Сеть Starbucks México обновляет свои кофейни, сделав борьбу с одиночеством одной из ключевых задач редизайна. Пространства переосмысляют так, чтобы посетители дольше задерживались и охотнее общались, а кофейня работала как место встреч, а не только точка продажи кофе навынос.
Концепция Coffee House Uplift
Новый формат получил название Coffee House Uplift. В интерьеры возвращают диваны и кресла, тёплое освещение, живые растения, общие столы, отсылки к происхождению кофе, улучшенную акустику и декор, вдохновлённый идентичностью конкретного района. В 2026 году Starbucks México планирует обновить более 80 заведений в стране.
Инвестиции и стратегия «третьего места»
Редизайн — часть глобальной инвестиции Starbucks в размере около 1 млрд долларов, которая затронет до 9000 кофеен по всему миру. Компания стремится вернуть концепцию «третьего места» — пространства между домом и работой, где можно встретиться, поработать, позаниматься или просто выпить кофе. Этот шаг — ответ на то, что всё больше людей проводят жизнь онлайн и чувствуют себя одинокими.
Видео
Starbucks модернизировал кофейни для борьбы с одиночеством
Источник: Gestión.